La carte
ENTRÉES TANDOORI
RAITA - 8,00 €
yaourt avec crudités 🥛
ONION BHAJA - 8,00 €
beignets d'oignons à la farine de pois chiches
BAIGAN PAKORA - 8,00 €
beignets d'aubergine à la farine de
pois chiches (4 piéces)
SAMOUSA LEGUMES - 8,00 €
feuilleté farci à la pommes de terre haché, petits
pois et épices (2 pièces)
SAMOUSA VIANDE - 9,00 €
feuilleté farci à la viande d'agneau haché,
épices (2 pièces)
PANEER TIKKA - 15,00 €
fromage Indien grillé aux épices, aux oignons et
poivrons (4 piéces)🥛
POULET TANDOORI - 10,00 €
cuisse de poulet mariné avec sauce,
épices puis grillé
POULET TIKKA - 11,00 €
morceaux de blanc de poulet désossés, mariné avec épices puis grillé (5 pièces)
AGNEAU SHEEKH KABAB - 11,00 €
saucisses d'agneau à la coriandre fraîche, oignon, herbe, menthe, haché puis grillé (2 piéces)
AGNEAU TIKKA - 15,00 €
agneau en morceaux désossés, mariné
puis grillé (4 piéces)
AGNEAU BARA KABAB - 15,00 €
jarret d'agneau mariné avec épices puis grillé
FISH TIKKA - 15,00 €
morceaux de poisson mariné avec épices
puis grillé (4 pièces) 🐟
CREVETTES PAKORA - 14,00 €
beignets de crevettes à la farine de pois chiches,
épices (5 piéces) 🦀
GAMBAS TANDOORI - 29,00 €
gambas macérées dans des épices
puis cuites au tandoor (3 piéces)🦀
CURRIES DE POULET *
POULET KORMA - 17,00 €
poulet à la sauce crème fraîche douce,
amandes, raisins 🥛🌰
POULET NIZAM - 17,00 €
poulet à la sauce curry, lait de coco,amandes,
raisins, coco rapé 🌰
POULET TIKKA MASALA - 17,00 €
poulet grillé, préparé avec sauce épicée, tomates,poivrons, oignons, crème fraîche
BUTTER CHICKEN - 18,00 €
morceaux de blancs de poulet grillé puis cuisiné avec sauce douce au beurre peu épicée, amandes, raisins 🌰🥛
POULET VINDALOO - 17,00 €
poulet préparé à la sauce,
pommes de terre, épicé 🌶️
POULET SAGWALA - 17,00 €
poulet aux épinards hachés avec épices
BALTI CHICKEN - 17,00 €
poulet préparé avec sauce de tomate,
coriandre, épicé 🌶️
CHICKEN PUNJABI - 17,00 €
poulet préparé avec sauce très pimentée 🌶️🌶️🌶️
CHICKEN CURRY - 17,00 €
poulet avec sauce traditionnelle et
moyennement épicé
POULET JALFREZZI - 18,00 €
poulet grillé en sauce au curry aux
épices et poivrons
CURRIES D'AGNEAU *
AGNEAU KORMA - 18,00 €
agneau à la sauce crème fraîche douce,
amandes, raisins 🥛🌰
AGNEAU NIZAM - 18,00 €
agneau à la sauce curry, lait de coco,coco rapé,
amandes et raisins🌰
AGNEAU MASALA - 18,00 €
agneau en sauce curry et cuisiné avec des tomates et poivrons
AGNEAU (CURRY)
ROGHAN GOSHT - 18,00 €
agneau avec sauce traditionnelle moyennement épicée
AGNEAU VINDALOO - 18,00 €
agneau préparé avec des pommes de terre
à la sauce épicée 🌶️
AGNEAU SAGWALA - 18,00 €
agneau aux épinards hachés avec épices
DAAL GOSHT - 18,00 €
agneau mélangé avec des lentilles,
sauce curry aux épices
BAIGAN GOSHT - 18,00 €
agneau préparé avec aubergines
AGNEAU MUSHROOM - 18,00 €
agneau avec champignons à la
sauce curry et épices
BALTI GOSHT - 18,00 €
agneau préparé avec sauce tomate,
coriandre et épicé 🌶️
AGNEAU PUNJABI - 18,00 €
agneau préparé avec sauce
très pimentée 🌶️🌶️🌶️
SPÉCIALITÉ DE
LÉGUMES *
MATAR PANEER - 14,00 €
curry de petits pois et fromage Indien 🥛
PALAK PANEER - 14,00 €
curry d'épinards hachés et fromage Indien 🥛
SHAHI PANEER - 16,00 €
fromage indien avec une sauce à la crème fraîche, amandes, raisins et épices 🥛🌰
PANEER TIKKA MASALA - 18,00 €
fromage Indien grillé sauce curry aux épices, aux oignons et poivrons 🥛
AUBERGINES - 14,00 €
purée d'aubergines 🥛
DALL TARKA - 14,00 €
curry aux lentilles avec épices
MIX VEGETABLES - 14,00 €
curry de légumes mélangés
ALOU PALAK - 14,00 €
curry de pomme de terre aux épinards 🥛
ALOU MATAR - 14,00 €
curry de pomme de terre aux petits pois
ALOU CURRY - 14,00 €
curry de pomme de terre
SPÉCIALITÉ PAINS INDIENS
NAN FROMAGE - 6 €
pain à pâte levée, fourrée au fromage 🥛
NAN - 4,00 €
pain à pâte levée nature 🥛
PARATHA - 6,00 €
pain à pâte non levée,
farine complète au beurre 🥛🌽
NAN BUTTER - 5,00 €
pain à pâte levé au beurre 🥛🌽
ROTI - 4,00 €
pain à pâte non levée, farine complète nature 🌽
PESHWARI NAN - 8 €
pain à pâte levée, raisins, amandes 🌰🌽
GARLIC NAN - 7 €
pain à l'ail 🌽
NAN CREVETTES - 8 €
pain à pâte levée, fourrée aux
crevettes hachées, épices 🌽🦀
STUFF NAN - 7 €
pain à pâte levée fourré aux
pommes de terre hachées 🌽
SPÉCIALITÉ RIZ BASMATI
RIZ PULLAO SAFRAN - 6 €
riz basmati au safran (nature)
RIZ KASHMIRI - 9,00 €
riz basmati avec noix de cajou,
raisins, amandes 🌰
MATAR PULLAO - 9,00 €
riz basmati avec petits pois
SPÉCIALITÉ RIZ PLATS BIRYANI
SERVIS AVEC SAUCE CURRY
AGNEAU BIRYANI - 23,00 €
riz à la vapeur cuit avec agneau désossé, noix de cajou, amandes, raisins secs et épices 🌰
POULET BIRYANI - 23,00 €
riz à la vapeur cuit avec poulet désossé, noix de cajou, amandes, raisins secs et épices 🌰
CREVETTES BIRYANI - 23,00 €
riz à la vapeur cuit avec des crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, raisins secs et
épices 🌰🦀
VEGETABLE BIRYANI - 23,00 €
riz à la vapeur cuit avec légumes de saison, noix de cajou, amandes, raisins secs et épices 🌰
PAPAD PLATE - 3,00 €
galette de lentille et cumin
SALADE - 10,00 €
oignon, tomate, concombre, piments verts frais